商品紹介

富山の冬の味代表。富山県推奨ブランド「とやまブランド」認定商品。
越中富山名産の贈答品として知られ、全国からお取り寄せされます。
たわわに実った三社柿（さんじゃがき）を手間ひまかけ、コクのある旨味を引き出します。
和菓子を食べているかのような上品な風味、ねっとりとした濃厚な甘み、だけれども後を引かない。
いつの間にか大粒な干柿が姿を消してる、そんな美味しさです。
ふくいくたる、ふるさとの味をお楽しみください。
富山干柿「越乃白柿」は当社にて生産者を限定し厳選した、限定出荷のオリジナル商品です。
取扱い時期は、１2月上旬頃より

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富山のブランドあんぽ柿。
ぽたぽたで柔らかく、とろりとした食感、優しい甘みと上品な果汁で口の中がいっぱいになります。
三社柿を、遠赤外線でゆっくり丁寧に乾燥させて出来上がります。
富山干柿「越乃白柿」とは違った干柿の美味しさを味わってみて下さい。

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その香りは圧倒的な存在感を放ち、煌びやかに輝く実は、皆を歓ばせる果実。
近年品種改良により、移りゆく季節にあった多様な品種が生まれています。
その中でも、「赤い、丸い、大きい、うまい」の【あまおう】は知名度はもちろんのこと、
不動の人気を誇ります。

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食べてもらう瞬間まで美味しくなろうとする、ヨーロッパ生まれの果実。
収穫されてから”追熟”という大切な期間があります。
色合いが変わったり、芳醇な香りを醸し出したり、弾力のある触り心地になったり、
色んな手段で、あっという間にすぎる美味しい時期を自ら教えてくれます。
洋梨の代名詞となった「ラ・フランス」を始め、
ル レクチェ、オーロラ、バラード、カリフォルニア、ゼネラル・レクラーク、デュ・コミスなど
多くの品種があります。

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